Birrificio The Lure - Hamburger

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, patate dolci fritte*, provolone affumicato, cipolla croccante e maionese al pepe. (1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, pollo 200 gr alla coreana fritto nel Panko, maionese al salame piccante, peperoni glassati con salsa teriyaki semi di sesamo e papavero, salamino piccante.(1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, peperoni grigliati, crema alla Nduja, friarielli.(1)(2)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, crema di peperone, fior di latte 100% friulano, granella di pistacchio, guanciale croccante, tarallo sugna&pepe sbriciolato.(1)(2)(5)(9)(10)

Pane home-made, hamburger double smashed fresco manzo 100% friulano 220gr affumicato su faggio, patate dolci fritte*, maio alla paprika e miele, doppio cheedar, salsa BBQ, bacon.(1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, bacon, formaggio cheddar, cipolla caramellata, cipolla croccante, salsa al bacon.(1)(2)(9)(10)

Pane home-made, pollo 200 gr alla coreana fritto nel Panko, maionese al curry, insalata, cipolla fresca, salsa sweet chili, salsa teriyaki. (1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, crema di tuorlo, guanciale, pecorino romano, pepe. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, bacon, pomodoro S. Marzano dop, chili di carne di manzo, fagioli, cheddar, jalapenos, spezie.(1)(2)(9)(10)

Pane home-made, Genovese di manzo e maiale cotta a fuoco lento con cipolle come vuole la tradizione, zucchine, crema di peperoni, maionese al basilico. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, crema di melanzane e mandorle, fior di latte 100% friulano, salsa alla Norma, mandorle. (1)(2)(5)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cetriolo e salsa The Lure. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, guanciale, bacon, provola affumicata, pomodoro, salsa barbecue e cipolla caramellata affumicato su faggio. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, doppio hamburger double smashed fresco manzo 100% friulano 440gr, maionese al pepe, quadruplo cheddar, chili di carne di manzo, jalapenos, cipolla croccante fritta, patate dolci fritte*. (1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, crema di pistacchio artigianale, pomodorini extra dry, provola affumicata, melanzane, bacon, uovo fondente. (1)(2)(5)(9)(10)

Pane home-made, 220 g carne di suino selezionata cotta 24h a bassa temperatura, cipolla croccante fritta, cheddar, cetriolini, salsa BBQ, salsa sweet chili. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, bacon, funghi porcini, cheddar, pomodoro, cipolla croccante e caramellata e salsa al whisky. (1)(2)(9)(10)

Pane home-made, 220 gr carne di suino cotta 24h a bassa temperatura nella birra, bacon croccante, cheddar, insalata, cipolla crispy, maio senapata agrodolce.(1)(2)(8)(9)(10)

Pane home-made, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, funghi porcini, insalata e maio al basilico.(1)(2)(5)(9)(10)

Pane home-made, hamburger di melanzane home-made, caponata siciliana (olive, pomodoro, capperi, cipolla), maionese al basilico.(1)(2)(4)(9)(10)

Pane home-made, Caponata siciliana (olive, pomodoro, capperi, cipolla), insalata, mozzarella, fiori di zucca fritti*, pesto al limone, maionese all'aceto balsamico.(1)(2)(4)(5)(9)(10)

Pane home-made, pesto di pomodori secchi, hamburger di zucchina e cipolla home-made, provola affumicata e pesto di noci.(1)(2)(4)(5)(9)(10)

Pane home-made, hamburger di zucchina home-made, pomodori extra dry, maionese al basilico, provola affumicata, cipolla croccante fritta. (1)(2)(9)(10)

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, polpettine di carne di manzo fresco 100% friulano, Chips di patate fritte*.(1)(2)(4)

Pomodoro giallo Mid-Dry, pesto di pistacchio artigianale, fior di latte 100% friulano, pancetta affumicata, granella di pistacchio, Parmigiano Reggiano, pomodori extra dry, basilico.(1)(2)(5)

Pomodoro San Marzano Dop, pecorino romano, guanciale di Sauris, pancetta affumicata, cipolla caramellata, peperoncino.(1)(2)

Pomodoro giallo Mid-Dry, acciughe, pomodori extra dry, origano, aglio, basilico, olio evo.(1)(3)

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, melanzane, peperoni, funghi porcini, zucchine, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, olio Evo.(1)(2)

Crema di tuorlo, fior di latte 100% friulano, pecorino romano, guanciale, pepe.(1)(2)(9)

Crema di gorgonzola piccante, pesto di noci artigianale, fior di latte 100% friulano, guanciale, granella di noci, miele millefiori, ricotta, scaglie di Parmigiano Reggiano.(1)(2)(5)

Pomodoro San Marzano dop, crema di melanzane e mandorle artigianale, fior di latte 100% friulano affumicato, melanzane grigliate, pomodori extra dry, Parmigiano Reggiano.(1)(2)(5)

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte 100% friulano, prosciutto cotto alla brace, funghi porcini.(1)(2)

Pizza a 3 gusti: Cacio&Pepe, Amatriciana, Carbonara con polpetta di pulled pork al centro

Bianca con fior di latte 100% friulano, pulled pork cotto a bassa temperatura 24h, cipolla caramellata, cipolla croccante fritta, pomodori extra dry, salsa cheddar.(1)(2)

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte 100% friulano, acciughe, capperi, olive taggiasche, olio evo (1)(2)

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, capperi, olive taggiasche, pomodori extra dry, peperoni grigliati, aglio, origano, basilico.(1)(2)

Fior di latte 100% friulano, provola affumicata, friarielli, Pulled Pork cotto a bassa temperatura 24 h, pomodori extra dry (1)(2)

Pomodoro San Marzano dop, origano, aglio, basilico, olio evo.(1)

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo.(1)(2)

Fior di latte 100% friulano, fiori di zucchine pastellati fritti*, acciughe, crema di ricotta friulana, basilico.(1)(2)(3)(4)

Fior di latte 100% friulano, friarielli, pancetta arrotolata, salamino piccante, tarallo napoletano sugna e pepe.(1)(2)(5)

Crema di carciofi, fior di latte 100% friulano, funghi porcini, prosciutto cotto alla brace, olive taggiasche, acciughe.(1)(2)(3)

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, nduja calabrese, acciughe, cipolla caramellata.(1)(2)(3)

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte 100% friulano, salamino piccante, nduja calabrese.(1)(2)

Crema di peperoni, fior di latte 100% friulano, zucchine, Genovese di manzo e maiale cotta a fuoco lento con cipolle come vuole la tradizione, peperoni. (1)(2)

Pomodoro San Marzano dop, doppio fior di latte 100% friulano affumicato, Parmigiano Reggiano, pepe, basilico

Fior di latte 100% friulano, pesto di basilico, noci, pomodori extra dry, tarallo napoletano sugna&pepe, scaglie di parmigiano Reggiano. (1)(2)(5)

Cono di patate fritte con erbe di provenza. (1) (4)

Cono di patate dolci fritte e salate. (1) (4)

Cestino di anelli di cipolla fritti. (1) (4)

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti. Riciclami - Io sono riciclabile

Bevanda analcolica. Riciclami - Io sono riciclabile

Bevanda analcolica. Prodotta in Italia
Senza coloranti - Con aromi naturali
Senza aggiunta di conservanti
Riciclami 100% riciclabile

50cl

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato. L'amaro è lungo e persistente con sentori di frutta tropicale e agrumi (ananas, arancia, pesca) e richiami a tonalità più resinose. Corpo pieno e vellutato.
Birra certificata gluten free.
Gradazione: Alc. 5.6% vol.
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Questa birra a bassa fermentazione combina l’orzo chiaro tradizionale tedesco con i luppoli provenienti da Baviera e Repubblica Ceca. Il risultato è un gusto morbido, nitido e facile da bere, arricchito da note di miele, accompagnate da delicate fragranze floreali ed erbacee.
Birra certificata gluten free.
Gradazione: Alc. 4.8% vol.
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.