Birrificio The Lure - Hamburger

Pane home-made, cotto alle erbe, montasio, insalata e salsa rosa

Pane home-made, Caponata siciliana (olive, pomodoro, capperi, cipolla), insalata, mozzarella, fiori di zucca fritti, pesto al limone, maionese all'aceto balsamico

Pane home-made, hamburger di falafel homemade, insalata, pomodoro, cipolla croccante, provola affumicata, zucchine alla scapece, salsa yuzu

Pane home-made, speck, provola affumicata, funghi e maionese

Pane home-made, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, funghi, insalata e maio al basilico

Pane home-made, hamburger di falafel homemade, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese al curry e farina di cocco

Pane home-made, hamburger di melanzane home-made, caponata siciliana (olive, pomodoro, capperi, cipolla), maionese al basilico.

Pane home-made, prosciutto cotto alle erbe, bacon, formaggio cheddar, cipolla caramellata, cipolla croccante e salsa bacon

pane home-made, pesto di rucola, hamburger di zucchina e cipolla home-made, provola affumicata e pesto di noci

cono di patate fritte con erbe di provenza

cestino di anelli di cipolla fritti

Pane fatto in casa, hamburger manzo 100% friulano 220 gr. Fritto impanato nel Panko, bacon, insalata, cipolla cruda, salsa wasabi, pomodoro, salsa BBQ, cheddar.

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, patate dolci rosse, provolone affumicato, cipolla croccante e maionese al pepe

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, speck, bacon, provola affumicata, pomodoro, salsa barbecue e cipolla caramellata affumicato su faggio

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, crema di zucca, provola affumicata, guanciale, funghi, mandorle, maionese all'aglio

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, crema di melanzane e mandorle, fior di latte 100% friulano, salsa alla Norma, mandorle.

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cetriolo e salsa The Lure

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, crema di tuorlo, guanciale, pecorino romano, pepe.

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, bacon, anelli di cipolla, cipolla caramellata, salsa BBQ e maionese

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, bacon, formaggio cheddar, cipolla caramellata, cipolla croccante, salsa al bacon

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, bacon, pomodoro S. Marzano dop, chili di carne di manzo, fagioli, cheddar, jalapenos, spezie.

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220 gr, confettura di lamponi e zenzero, formaggio caprino, pesto di rucola, guanciale croccante, queen victoria

Pane home-made, 220 gr carne di suino cotta 24h a bassa temperatura nella birra, bacon croccante, cheddar, insalata, cipolla crispy, maio senapata agrodolce

Pane home-made, hamburger manzo 100% friulano 220g fritto con doppia panatura di cornflakes, bacon, insalata e salsa agrodolce

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, peperoni grigliati, crema alla Nduja, friarielli.

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, bacon, funghi, cheddar, pomodoro, cipolla croccante e caramellata e salsa al whisky

Pane home-made, hamburger fresco manzo 100% friulano 220g, crema di pistacchio artigianale, pomodorini extra dry, provola affumicata, melanzane, bacon, uovo fondente

Pane home-made, carne di suino cotta 24h a bassa temperatura con marinatura nella salsa di soia, crema katsuobushi, cavolo cappuccio, guanciale laccato, cipolla caramellata, scaglie di katsuobushi

Pane home-made, 220 g carne di suino selezionata cotta 24h a bassa temperatura, insalata coleslaw e salsa barbecue

Fior di latte 100% friulano, crema di caprino aromatizzata al caffè, peperone crusco, guanciale, stracciatella, olio piccante, caffe in polvere

Pomodoro San Marzano dop, crema di melanzane e mandorle artigianale, fior di latte 100% friulano affumicato, melanzane grigliate, pomodori extra dry, Parmigiano Reggiano.

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, nduja calabrese, acciughe, cipolla caramellata.

Fior di latte 100% friulano, friarielli, pancetta arrotolata, salamino piccante, tarallo napoletano sugna e pepe.

Bianca con fior di latte 100% friulano, pulled pork cotto a bassa temperatura 24h, cipolla caramellata, cipolla croccante fritta, pomodori extra dry, salsa cheddar.

Crema di gorgonzola piccante, pesto di noci artigianale, fior di latte 100% friulano, speck, granella di noci, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico.

Crema di zucca, stracciatella, guanciale, mandorle, funghi

Fior di latte 100% friulano, fiori di zucchine pastellati fritti, acciughe, crema di ricotta friulana, basilico.

Crema Cacio&Pepe, fior di latte 100% friulano, pancetta arrotolata, tarallo napoletano

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo.

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, capperi, olive taggiasche, pomodori extra dry, peperoni grigliati, aglio, origano, basilico

Crema di tuorlo, fior di latte 100% friulano, pecorino romano, guanciale, pepe.

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte 100% friulano, prosciutto cotto alla brace, funghi champignon, olio al tartufo.

Fior di latte 100% friulano, stracciatella, gambero crudo, scaglie di pomodoro secco, zest di limone e lime, gin Beetle Juice in purezza

Pomodoro San Marzano dop, origano, aglio, basilico, olio evo.

Pomodoro giallo Mid-Dry, pesto di pistacchio artigianale, fior di latte 100% friulano, pancetta affumicata, granella di pistacchio, Parmigiano Reggiano, pomodori extra dry, basilico.

Pizza a 3 gusti: Cacio&Pepe, Amatriciana, Carbonara con polpetta di pulled pork al centro

Fior di latte 100% friulano, crema di ricotta acciughe e pistacchio, pomodori extra dry, zucchine alla scapece, acciughe, limone, granella pistacchio, cialda limone dry.

Tartare di manzo fresco 100% friulano, squize di fior di latte, riduzione di caponata home-made, mandorle

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte 100% friulano, salamino piccante, nduja calabrese.

Pomodoro San Marzano Dop, pecorino romano, guanciale di Sauris, pancetta affumicata, cipolla caramellata, peperoncino

Pomodoro giallo Mid-Dry, acciughe, pomodori extra dry, origano, aglio, basilico, olio evo.

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte 100% friulano, melanzane, peperoni, funghi, zucchine, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, olio Evo.

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato. L'amaro è lungo e persistente con sentori di frutta tropicale e agrumi (ananas, arancia, pesca) e richiami a tonalità più resinose. Corpo pieno e vellutato. Fustino pronto all'uso, con erogatore incluso! Durata di 20 gg dopo l'apertura.
Birra certificata gluten free
Gradazione: Alc. 5.6% vol.
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica

Questa birra a bassa fermentazione combina l’orzo chiaro tradizionale tedesco con i luppoli provenienti da Baviera e Repubblica Ceca. Il risultato è un gusto morbido, nitido e facile da bere, arricchito da note di miele, accompagnate da delicate fragranze floreali ed erbacee. Fustino pronto all'uso, con erogatore incluso! Durata di 20 gg dopo l'apertura.
Birra certificata gluten free
Gradazione: Alc. 4.8% vol.
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

50cl